И так в чашу блендера кладём, куриную печень 600 гр, панировочные сухари, манку, молоко, соль и перец, так будет проще и быстрее.

Нарезаем лук, четверть полукольцами. Нарезанный лук отправляем в сковороду, пассировать.

Чтоб он стал мягким и прозрачными.

Теперь натираем морковь на крупной тёрке. Когда лук приготовился, перекладываем его в другую посуду, а на той же сковороде обжариваем морковь до полуготовности и потом обязательно ее посолить.

Лук и морковь соединяем и перемешиваем.

После, следующим слоем «выливаем» часть теста

И так все повторяем еще раз.

Последний слой - обязательно из теста. И отправляем в разогретую на 170 С духовку ~ на минут 30-40.

Достаем из формы и переворачиваем на блюдо.

Перед подачей украшаем зеленью.

Приятного аппетита!