• Авторизация


КАК ЗДОРОВО - БЫСТРО И ПОСТО! 18-03-2011 19:10 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение

Ложное дрожжевое тесто

[показать]

Ложное дрожжевое тесто

 Это тесто изобрёл Dr. Oetker. Оно считается самым легким и быстрым в приготовлении, его ещё называют пятиминутным.  Из него можно печь большие пироги и маленькие пирожки, пиццы и  многое другое, я вот очень люблю пирожки с капустой.   Пеку по этому рецепту уже много лет, когда нет времени возиться с дрожжевым тестом.   
Тесто для сладкой выпечки

150 грамм  творожной пасты (кварк)
6 ст. л. молока
6 ст. л. подсолнечного масла
щепотка соли
1 пачка ванильного сахара
75 гр. сахара
300 гр. Муки
1 пачка (10 грамм) разрыхлителя

Творожную пасту, молоко, масло, сахар, соль смешать. Просеять муку с разрыхлителем и вмешать в творожную массу.
Тесто долго не месить так как оно будет липким.
Дальше раскатываем тесто как надо и выпекаем при Т 180-200 С.
Перед выпечкой смазать желтком. (Я  не смазываю).  Готовое изделие выложить на решётку и дать остыть.

Тесто для несладкой выпечки

150 грамм творожной пасты (кварк)
6 ст. л. молока
6 ст. л. подсолнечного масла
0,5, ч.л. соли
1 ст.л. сахара
300 гр. Муки
1 пачка разрыхлителя

Творожную пасту, молоко, масло, сахар, соль смешать. Просеять муку с разрыхлителем и вмешать в творожную массу.
Тесто долго не месить так как будет липким.
Дальше раскатываем тесто как надо и выпекаем при Т 180-200 С.Перед выпечкой смазать желтком. (Я не смазываю).  Готовое изделие выложить на решётку и дать остыть.

Приятного аппетита!

Рецепт с сайта Хорошая кухня, от Luna07
[показать]
 

http://margaret-07.livejournal.com/64891.html#cutid1

АВТОР  [info]margaret_07

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник КАК ЗДОРОВО - БЫСТРО И ПОСТО! | native_wit - Дневник native_wit | Лента друзей native_wit / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»