Это цитата сообщения ALLA_KORN Оригинальное сообщение

САЛАТ"МОРСКИЕ СОКРОВИЩА"

В ПРИНЦИПЕ-ТАК МОЖНО ОФОРМИТЬ АБСОЛЮТНО ЛЮБОЙ САЛАТ...

ДАЮ ОРИГИНАЛЬНЫЙ РЕЦЕПТ:

 

Салат "Сокровища моря"

 

 

Ингредиенты:

Коктейль морской — 500 г

Морковь — 1 шт.

Лук репчатый — 1 шт.

Перец болгарский — 1 шт.

Яйцо куриное — 2 шт.

Сметана-200 гр.

Хлеб (белый ) — 1 шт.

Икра красная — 2 ч. л.

Икра палтуса — 2 ч. л.

 

Сыр сливочный  — 300 г

Чеснок — 1 зуб.

Зелень для украшения.

 

Приготовление:
Берем  хлеб и аккуратно срезаем крышку, вынимаем мякиш, так, чтобы в результате, корочка хлеба преобрела форму коробочки.

Сливочный сыр смешиваем с  измельченным маленьким зубчиком чеснока и солью. Получившейся массой обмазываем сундучок для наших сокровищ.

Морковь режем соломкой, лук - полукольцами, тушим на растительном масле. Морской коктейль кидаем в кипящую воду на 5 мин.. Вынимаем, добавляем к тушеным овощам, режем перец и варенные яйца соломкой. Перемешиваем, добавляем сметану (можно смешанную, предварительно с рубленой зеленью).

Аккуратно складываем наши "сокровища" в "сундучок". Сверху украшаем икрой, зеленью, аккуратно крепим крышку и подаем на стол.

http://smachnoikoristno.blogspot.com/search/label/%D0%A0%D0%B5%D1%86%D0%B5%D0%BF%D1%82%D1%8B%20%D0%B4%D0%BB%D1%8F%20%D0%99%D0%BE%D0%B3%D1%83%D1%80%D1%82%D0%BD%D0%B8%D1%86%D1%8B