[400x315]Бисквитно-кремовая масса может быть любой по вкусу, наличию продуктов и имеющемуся времени для приготовления .

В данном случае, показанном на фото, используем массу из пропущенного через мясорубку готового бисквитного печенья и вареного сгущенного молока (можно с добавлением в него размягченного [400x270]сливочного масла). 

Для удобства работы охлаждаем приготовленную массу в холодильнике. 

Из охлажденной пластичной массы формируем "змею" желаемого размера и красиво укладываем ее на блюдо. 

Помещаем нашу заготовку на полчаса в холодильник для отвердения.Украшение "змейки" предоставляет широкий простор для творческой фантазии. 

Это может быть натертый на терке белый шоколад и растопленный на водяной бане темный шоколад. 

Из растопленного на водяной бане темного шоколада с помощью кондитерского мешка или корнетика (в качестве корнетика можно использовать пластиковый файл со срезанным уголком) изображаем цветочки [400x277](как у Скарапеи в мультике). 

Можно посыпать торт "Скарапея" кокосовой стружкой, например, голубого цвета (по мотивам сказки Бажова "Голубая змейка). 

Глаза делаем из двух конфеток. Реснички - из тонких полосок чернослива. 

"Золотую" корону вырезаем из пяти мармеладных лимонных долек, которые просто приставляем друг к другу. 

Листики мяты используем в качестве зеленой травки. 

Сушка-малютка на хвостике - это волшебное кольцо, которое исполнит заветные желания (например, в день рождения или в Новом году). 

Помещает торт "Скарапея" в холодильник еще на пару часов или более - до момента подачи на стол.