• Авторизация


Торт “Собачка” 10-01-2012 05:23 к комментариям - к полной версии - понравилось!


[300x300]

Ингредиенты для "Торт "Собачка""
Рецепт "Торт "Собачка""
[показать] Испечь два коржа вашего любимого торта (у меня это шоколадный и белый бисквит).
Нарезав часть любого коржа тонкими пластинами, выкладываем фундамент по форме лежащей собачки,

[показать] Смазываем кремом сметанным.

Подготавливаем остальные коржики: режем кубиками, засыпаем их в емкость со сметанным кремом. 
Бананы режем кружочками

[показать] Теперь строим нашу собачку, выкладывая кубики коржиков в креме и бананы на наш фундамент, придавая форму тела собачки

[показать] Масло сливочное взбить со сгущенным молоком и половиной шоколадной глазури и этим кремом сгладить все неровности собачки.

[показать] Если нет кондитерского мешка и насадок, то из бумаги делаем кулечек плотненький, чтоб осталось отверстие тоненькое, с толщину спички,
выкладываем бОльшую половину крема масляного и делаем им шерсть собачке.
В оставшийся крем добавляем остаток глазури, но оставив 1 ложку, чтоб нарисовать глазки собаке, перемешиваем, получаем темный крем.
Им делаем шерсть на хвостике, пятно на попке и ушки

[показать] Глазки рисуем из глазури или используем маленькие овальные конфеты, 
носик - круглая конфета или из верхушки шоколадной конфеты.
И готово!


Глазурь шоколадная - нужна для придания цвета пятнам коричневым на шерсти собачки - ее добавляем в 1 /3 крема масляного и взбиваем в однородный крем (можно глазурь заменить на молоко сгущенное с какао). 
А глазурь готовим так: топим кусочек масла сливочного 50 г, 
добавляем 2 ст. л. какао-порошка, не снимая с огня, и размешиваем до однородного состояния, 
добавляем 2 ст. л. молока и 1 /3 стак. сахара, 
доводим, помешивая, до кипения, но не кипятим. Снимаем с огня и - глазурь готова!!!!

а вы знаете как готовится настоящий оливье? Историю создания и рецепт можно прямо сейчас прочитать.

Нашла интересный сайт, есть разные сериалы. Кстати можно скачать дневники вампира 3 сезон,а можно посмотреть онлайн.

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (8):
NoTaVi 10-01-2012-09:10 удалить
Это торт для корейских детей))) Наши вряд ли захотят разрезать , а затем съесть этот торт))))))
А как резать? Начинать с головы? или лапок?
Ответ на комментарий NoTaVi # Ну ладно..не нужно быть такой строгой)))
Ответ на комментарий Вячеслава_Анатольевна # Это кому как больше нравится..если смущает форма - делайте обычный круглый и кушайте)
voznyuknv 16-11-2013-19:01 удалить
Исходное сообщение страдостея даже и тут мой торитк затесался! Ингредиенты для "Торт "Собачка"" Корж (бисквитный, можно взять готовые - 1 белый, 1 шоколадный) — 2 шт Сметана (сметанный крем) — 0.75 л Масло сливочное (масляный крем - 400 г, глазурь - 50 г) — 450 г Молоко сгущeнное (масляный крем) — 100 г Банан — 1-2 шт Сахар (сметанный крем - 1, 25 стак., глазурь - 1/3 стак.) Конфеты (шоколадные: 1 круглая - для носа, 2 маленькие овальные - для глаз) Какао-порошок (глазурь) — 2 ст. л. Молоко (глазурь) — 2 ст. л. Рецепт "Торт "Собачка"" Испечь два коржа вашего любимого торта (у меня это шоколадный и белый бисквит). Нарезав часть любого коржа тонкими пластинами, выкладываем фундамент по форме лежащей собачки, Смазываем кремом сметанным. Подготавливаем остальные коржики: режем кубиками, засыпаем их в емкость со сметанным кремом.  Бананы режем кружочками Теперь строим нашу собачку, выкладывая кубики коржиков в креме и бананы на наш фундамент, придавая форму тела собачки Масло сливочное взбить со сгущенным молоком и половиной шоколадной глазури и этим кремом сгладить все неровности собачки. Если нет кондитерского мешка и насадок, то из бумаги делаем кулечек плотненький, чтоб осталось отверстие тоненькое, с толщину спички, выкладываем бОльшую половину крема масляного и делаем им шерсть собачке. В оставшийся крем добавляем остаток глазури, но оставив 1 ложку, чтоб нарисовать глазки собаке, перемешиваем, получаем темный крем. Им делаем шерсть на хвостике, пятно на попке и ушки Глазки рисуем из глазури или используем маленькие овальные конфеты,  носик - круглая конфета или из верхушки шоколадной конфеты. И готово! Глазурь шоколадная - нужна для придания цвета пятнам коричневым на шерсти собачки - ее добавляем в 1 /3 крема масляного и взбиваем в однородный крем (можно глазурь заменить на молоко сгущенное с какао).  А глазурь готовим так: топим кусочек масла сливочного 50 г,  добавляем 2 ст. л. какао-порошка, не снимая с огня, и размешиваем до однородного состояния,  добавляем 2 ст. л. молока и 1 /3 стак. сахара,  доводим, помешивая, до кипения, но не кипятим. Снимаем с огня и - глазурь готова!!!! а вы знаете как готовится настоящий оливье? Историю создания и рецепт можно прямо сейчас прочитать. Нашла интересный сайт, есть разные сериалы. Кстати можно скачать дневники вампира 3 сезон,а можно посмотреть онлайн.
voznyuknv 16-11-2013-19:04 удалить
[QUOTE]Исходное сообщение страдостея комент предыдущий удалите, мой


Комментарии (8): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Торт “Собачка” | страдостея - Дневник Страдостеи | Лента друзей страдостея / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»