• Авторизация


Салат «Тигренок» 08-11-2011 16:38 к комментариям - к полной версии - понравилось!


 

Ингредиенты

    /objorka.com/media/i/l.png" target="_blank">http://objorka.com/media/i/l.png); ">
  • 400 г картофеля
  • 200 г колбасы (я использовала вареную)
  • 200 г огурцов (свежих или маринованных)
  • лук-порей или 150 г репчатого лука
  • 3 яйца
  • 400 г моркови
  • майонез
  • соль
  • перец
  • для украшения:

      /objorka.com/media/i/l.png" target="_blank">http://objorka.com/media/i/l.png); ">
    • маслины (или чернослив, черная икра)
    •  

      Рецепт приготовления


      Как известно, наступающий 2010 год - год Тигра.
      Предлагаю Вашему вниманию салат, который, надеюсь, Вы приготовите в Новогоднюю ночь.
      Таким образом можно украсить совершенно любой салат.




      [300x225]Картофель и морковь отварить до готовности.
      Остудить, почистить.

      [300x225]Картофель натереть на мелкой терке.

      [300x225]Колбасу нарезать мелкими кубиками.

      [300x225]Огурцы нарезать мелкими кубиками.

      [300x225]Лук порей мелко покрошить (репчатый лук нарезать кубиками, залить кипятком, оставить на 15 минут, затем промыть в холодной воде).

      [300x225]Яйца натереть на мелкой терке (белок от одного яйца оставить для украшения).

      [300x225]Морковь натереть на мелкой терке.

      [300x225]На дно плоского блюда выложить картофель, немного посолить, поперчить, придать форму головы тигра.
      Смазать майонезом.

      [300x225]На картофель выложить колбасу, смазать майонезом.

      [300x225]На колбасу выложить огурцы (свежие огурцы немного посолить), смазать майонезом.

      [300x225]На огурцы выложить лук.

      [300x225]На лук выложить яйца, смазать майонезом.

      [300x225]На яйца выложить морковь.

      [300x225]Мелко нарезать около 6-7 маслин.

      [300x225]Из белка сделать глазки и щечки.

      [300x225]Из маслин нос и ресницы. 
      Из огурца - зрачки.
      Из колбасы - рот.

      [300x225]Из нарезанных маслин выложить полоски.
      Усы можно сделать из белой части лука порея.

       

      Приятного аппетита!


      Хотите  снять виллу на острове Тенерифе? Это элементарно! Заходите ,выбирайте! Огромный выбор с адекватным описанием и оценкой эксперта.

      вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
      Комментарии (1):


      Комментарии (1): вверх^

      Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

      Дневник Салат «Тигренок» | страдостея - Дневник Страдостеи | Лента друзей страдостея / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»