Это цитата сообщения elfochka07 Оригинальное сообщение

Легкие рогалики

[400x300]Эти рогалики я испекла в первый раз в 11 лет,с тех пор для меня они остаются очень практичной и вкусной выпечкой...Хочу обратить внимание,что более легкого рецепта я не встречала,и наверное,более вкусного.


Нам понадобятся


250гр слив масла или маргарина


250 гр сметаны


500гр муки (приблизительно)


варенье,джем или повидло.





Смешать размягченное масло,сметану и муку,добавлять муку,пока не станет мягкое эластичное тесто. Ложим тесто в холодильник на час.Затем раскатываем тесто вот таким образом, разрезаем а треугольники,на большую часть ложим варенье(или повидло), сворачиваем,выкладываем на противень и запекаем в духовке при 150 градусах 15-20 минут,температуру не увеличивать,так как начнет гореть варенье,которое вытечет. Готовые рогалики посыпаем сахарной пудрой.