
Морепродукты в праздничном салате всегда пользуются успехом у гостей
Ингредиенты |
Для соуса:
|
1. Кальмары отварить в подсоленной воде 5—7 минут.
2. Остудить, нарезать соломкой.
3. Грибы отварить, остудить, мелко нарезать.
4. Кальмары и грибы смешать.
5. Мелко нарезать чеснок и орехи.
6. Сыр натереть на мелкой терке.
7. Смешать чеснок и орехи с сыром.
8. Добавить сыр с орехами и чесноком в смесь сметаны с майонезом.
9. Готовым соусом заправить грибы с кальмарами. Тщательно перемешать.