Описание: На сайте есть несколько рецептов салатов из зеленых помидоров, но мой немного отличается от них - в его состав не входят ни сахар, ни уксус. Салат придумала (может, и узнала у кого-то, но я этого не знаю) моя бабушка для дедушки, когда он заболел диабетом. Правда, после первого же сезона выяснилось, что готовить его надо на всю семью и много. Вот так и живет он в нашей семье уже больше 15 лет.

Рецепты: Заготовки -> Соленья -> Ассорти

Ингредиенты: помидор, морковь, лук репчатый, перец болгарский, масло подсолнечное, соус, чеснок, соль.