Даже постная пища может быть вкусной. Убедитесь сами!

     День сухой пищи. Меню: черносливовый салат; быстрая лапша, мгновенный картофель.

     Для приготовления салата необходимо:

Белокачанной капусты - 500г;
Собственно сам чернослив уже без косточек внутри - 100г;
Морковка – 1,5  штуки среднего размера;
Яблоко зеленое – 1-2 средних
Лимон, либо лимонная кислота –по вкусу
Добавляем соли и сахара по вкусу.

     Перед смешиванием предварительно хорошо размочить плоды чернослива, после чего из мелко-мелко нарезать. Все овощи натереть теркой, либо нарезать в виде соломки. Тщательно перемешать и залить соком лимона, дать настояться в холодильнике, перед подачей на стол украсить черносливом.

     Готовим быстро-лапшу. У многих от этого сочетания может возникнуть ассоциация с «Роллтоном» или «Дошираком». Гоните прочь, поскольку эта еда в тысячу раз полезнее. Итак:

Моркови и лука репчатого – по 2штуки;

Любые грибы – 400 грамм;

Сама лапша, желательно вкусная – 300 грамм;

Любая зелень (петрушка, кинза, укроп) – в зависимости от вкусовых препочтений.

     Собственно сам процесс приготовления прост, как можно догадаться. Для начала делается овощной бульон из морковки и лука. После его готовности, туда засыпается лапша. Следите за тем, чтобы она не разварилась. После приготовления смешайте полученный продукт с заранее отваренными на воде грибами и украсьте зеленью. Все! Можно есть.

     «Быстрый» картофель.

     Возьмите столько картофеля, сколько съедите за один раз. Тщательно его промойте, не чистьте, а порежьте на ломтики, выложите на противень и готовьте в разогретой духовке или духовом шкафу. Через 30 минут блюдо готово. Приятного аппетита!