Глинтвейн с фруктами от Амазонки
Вторник, 11 Января, 2011
Раздел: звездный рецепт

Народная артистка Украины, победительница престижного конкурса «Евровидение-2004», известная певица Руслана в холодную погоду согревается вкусным и бодрящим напитком — глинтвейном. Он, по словам артистки, греет не только тело, но и душу. Опробовать свой фирменный рецепт глинтвейна Руслана предложила и нам


«Глинтвейн — замечательный напиток для согрева и хорошего настроения, — говорит Руслана. — Он не раз меня спасал в холода».

По словам звезды, в осеннюю погоду и первые зимние холода как никогда хочется тепла и уюта. В памяти еще теплятся воспоминания о лете, море, отпуске… Как раз в этот момент согреть душу помогает глинтвейн: «Вернувшись домой после сумасшедшего дня, хочется быстро взбодриться и согреться. Часто, пригласив домой друзей, я готовлю им глинтвейн… Также стаканчик этого теплого чуда не откажусь выпить на горных склонах любимых Карпат, где я катаюсь на лыжах. Напиток заряжает энергией и отлично согревает!»

Глинтвейн певица готовит по-своему: кроме классических ингредиентов добавляет в напиток фрукты. Поэтому глинтвейн получается просто зажигательным — собственно, каким напиток и должен быть у Амазонки!..


«Пить глинтвейн нужно горячим, желательно из керамических чашек, которые дольше сохраняют тепло и неповторимый аромат напитка, — советует Руслана. — Пряности необходимо добавлять осторожно — чтобы не переборщить. Лучше добавить меньше, если переусердствуете, то испортите напиток».

Глинтвейн с фруктами


ИНГРЕДИЕНТЫ
Столовое красное вино — 750 мл
Апельсин — 1 шт.
Лимон — 1 шт.
Яблоко — 1 шт.
Мед — 3- 4 ст.л.
Тертый мускатный орех — щепотка
Корица — щепотка
Бадьян — 3-4 звездочки

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Нарезаем яблоко мелкими кубиками, а апельсин и лимон кольцами.

Наливаем в кастрюлю вино, добавляем к нему мед, пряности и фрукты. Помешивая, нагреваем, но не доводим до кипения.

Помешивать напиток лучше деревянной ложкой.


Приятного аппетита и не мерзнуть!