.

ЛУК

"Лук от семи недуг" — так уже столетия говорят в народе. А что же говорит о луке Аюрведа?

Оказывается, сырой лук полезен для Капхи, но возбуждает Питту и Вату. А вот лук приготовленный уже хорошо переносится всеми дошами, правда, если съесть его очень много, Питта может, все-таки, обостряться. Приготовленный лук имеет двойной — сладкий и острый — вкус, сладкий послевкус (випак), согревающую энергетику.

Несколько советов по использованию лука п