Фаршированная курица без костей при первом знакомстве повергла меня в гастрономический шок. Она была вкусна, поджариста и жестоко красива. Как можно сделать такое чудо, я просто не представляла. Вся она была овеяна ореолом сложности, почти невозможности приготовления простыми человеческими руками. Тетя мужа -  автор этого  кулинарного бестселлера, говорила, что для изготовления фаршированной курицы без костей  нужны