[показать]

Арахис можно заменить обжаренным грецким орехом. Предлагаю и вам приготовить этот замечательный тортик для сладкоежек. Приятного всем аппетита!!!”

Ингредиенты:

1. Сгущенное молоко с сахаром  1 банка.


2. Сливочное масло  250 г.


3. Печенье в пачках (я брала шахматное)  4 пачки.


4. Арахис  250-300 г.


5. Сметана  200 г.


6. Сахар  2 ст. л.


7. Какао  4 ст.л.


8. Мармелад /арахис (для  украшения).

Приготовление:

1. Печенье поломать в мелкую крошку.
   
   [показать]


2. В размягченное сливочное масло(200 г) влить сгущенку и взбить миксером до однородной массы.
   
   [показать]


3. Взбитую  массу соединить с  измельченным печеньем, всё тщательно перемешать.
   
   [показать]


4. Выложить массу на блюдо в виде круга (высотой 2-3 см).
   
   [показать]


5. Обжарить арахис на сковороде(получается ароматнее), остудить и выложить сверху.
   
   [показать]


6. Приготовить глазурь:
   
   1. сметану, какао и сахар тщательно перемешать и поставить на огонь, довести до кипения,  непрерывно помешивая.
   
   2.   уменьшить огонь и варить 3-5 минут, снять с огня и добавить 50 г сливочного масла.


7. Орехи полить глазурью, поставить в холодильник.
   
   [показать]


8.  Через 30-40 минут украсить мармеладом. Для украшения можно использовать арахис.