[410x577]
Способ приготовления

1. Залить водой и оставить на ночь 200 г миндаля. Очистить от шкурок, добавить 100 мл лимонного сока и 200 г меда. Взбить все в блендере до однородной массы и отставить на полчаса.


2. Приготовить коржи. Измельчить в блендере (но не в порошок) миндаль и фундук. Добавить кэроб (смолотые в порошок бобы, напоминающие какао, но не обжариваемые), мед, побрызгать водой. Все вместе вымешать до получения теста. Выложить его слоем 2-3 мм в формы для корзинок.


3. При помощи кондитерского рукава (или шприца, или конверта, свернутого из пекарской бумаги, с обрезанным углом) наполнить корзинки кремом и вынуть из форм. Готово!
___________________________________________________________________________
Отличный сайт на котором можно найти растительное масло холодного отжима. Благодаря этому сайту я узнала много новой и полезной информации. Советую посетить сайт и вы останетесь довольны. Приятного просмотра!