Песочный пирог с творогом и яблoками:
20-06-2022 10:42
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение
Ингредиенты для формы 28-30см. Если форма 20-22см, то делим ингредиенты на 2.
Для формы 28-30см:
- Мука 350-400г.
- Сахар 100г.
- Сливочное масло 200г.
- Яйцо - 1шт.
- Щепотка соли
Для начинки:
- Творог 500г.
- Сметана 250-300г.
- Яйца 2шт.
- Сахар 15-200г.
- Крахмал 2-3ст.л
- Яблоки
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Просеянную муку, мягкое масло и сахар перетираем в крошку. Добавляем яйцо, щепотку соли и замешиваем тесто, тесто Складываем в мешок и Убираем в холодильник на 1 час.
Для начинки творог пробиваем блендером со сметаной, яйцами, сахаром, ванильным сахаром и крахмалом.
Форму 28-30см застелить пергаментом и распределить тесто делая высокие бортики .На основу выкладываем дольками яблоки.
СОВЕТ: Перед выкладыванием начинки тесто можно припудрить крахмалом. Или вместо него можно использовать манку, она хорошо лишнюю влагу вбирает...
Сверху распределяем начинку.
Выпекаем при 180° минут 50-60 минут, как только верх подрумянится - можно доставать, пирог остудить и можно подавать.
Источник: chef.tm
ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ !!!
Ваша ЛЮБАША БОДЯ
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Песочный пирог с творогом и яблoками: | Smile557780 - Smile557780 |
Лента друзей Smile557780
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»