Это цитата сообщения Nik2003 Оригинальное сообщение
Жаркое с тыквой
А Вы пробовали приготовить жаркое с тыквой вместо картошки?
Удивите семью в тыквенный сезон новым блюдом: получается очень ярко и необычно, что на вкус, что на вид!
Тыква, приготовленная в компании с мясом, приобретает новый, особый, не тыквенный вкус. Но лучше раз попробовать, чем сто раз прочитать! Только не подавайтесь соблазну положить-таки в жаркое картошку – попробуйте оригинальный вариант именно с тыквой.
А чтобы жаркое получилось вкусным, нужно выбрать тыкву правильно. Лучше всего — мускатная или арабатская, в форме бутылочки – она самая вкусная и яркая!
Продукты для тыквенного жаркого:
свинина – 0,5 кг;
целая маленькая тыква или половина средней;
морковка – 1 средняя;
лук репчатый – 1 небольшой;
соль – 1 неполная стол. л. или по вкусу ;
перец молотый чёрный – ¼ ч.л.;
масло подсолнечное;
зелень петрушки, укропа;
2-3 стакана воды.
Как приготовить тыквенное жаркое - далее...