Перевела статью из шведского журнала о здоровье и здоровом образе жизни. Интересно. Почитайте, может чего для себя интересного откроете.

Тип 1
Такие люди чаще всего \"тонкие\", подвижные и быстрые. Они креативны, флексибельны. Ими управляют чувства и возможно частое изменение настроения. Этот тип чувствует себя хорошо, когда едят чато, но мало. Если они не получают еду вовремя, то чувствуют себя слабыми из-за падения сахара в крови.

Обычные проблемы с пищеварением:
Запоры, газы, вздувшийся живот, может быстро чувствовать тошноту если съест много.
Как надо есть:
Вареную, теплую пищу с соусами и подливками, предпочтительнее мясо и рыбу для тех, кто не вегетарианец. Чеснок, имбирь, сладкие и сочные фрукты, сладкие овощи, как например свекла, авокадо и морковь. Специи: базилика, корица, кайенский перец, фейнхель, растительные масла, орехи.
Избегать: слишком много клетчатки, бобовые и чечевицу.
Советы:
• пить кипяченую горячую воду сразу после пробуждения.
• избегать соки с утра, это может вызвать тошноту
• есть теплый, вареный завтрак, как например, каши. Препочтительные каши с орехами, миндалем и семечками подсолнуха.
• обязательно делать перекусы до и после обеда, например, фрукт или орехи
• есть теплую пищу на обед и на ужин. Желательно основной прием пищи за день сделать в обед, потому что в это время обмен веществ особенно активен и съедать суп на ужин


Тип 2
Энергичные, целеустремленные, дисциплинированные, любят организованность и структуру. Как говориться, все по полочкам. Любят доминировать. Имеют довольно хороший обмен веществ и хотят есть примерно в одно и то же время каждый день. Если не поедят в это время, то разражаются и даже злятся.
Обычные проблемы с пищеварением:
диарея, изжога, гастрит, раздраженный (чувствительный) желудок, язва желудка, воспаления в кишечнике.
Как надо есть.
Готовить вареную, довольно пресную и горячую пищу. Но летом хорошо действует даже холодная пища, например, салаты и морепродукты. Предпочтительней рыба и белое мясо птицы, чем красное мясо. Специи: свежий кореандр, кадамон и майоран.
Избегать: сырой лук, сырые помидоры, слишком соленое и острое. Быть сдержаннее с кофе.
Советы:
• начинайте день со стакана кипяченой теплой воды.
• ешьте теплую кашу на завтрак зимой и йогурт с мюсли, фруктами и орехами летом
• если пьете свежий сок на завтрак, то избегайте кислых соков, выбирайте черную смотродину, бруснику, клюкву.
• избегать маленьких перекусов и особенно чаепитий со сладким до обеда. Если уж очень надо перекусить, выбирайте лучше орехи или фрукт.
• Есть теплую, вареную пищу в зимнее время, летом же лучше отдать предпочтение салатам.
• Если вы пьете кофе, то предпочтительнее пить после еды.
• Вечером достаточно поесть легкую пищу, не есть слишком позно.
• пить кипяченую подсоленую или подкисленную воду в течение дня.


Тип 3
Этот тип людей ширококостные, \"немного тяжелее\" по своему телосложению. Они спокойные, уравновешенные, терпеливые и немного тихие. У них медленный обмен веществ, быстро набирают вес. Очень слабо-выраженное чувство голода. Могут иногда етьс только два раза в день.
Обычные проблемы пищеварения:
Неясное, слабовыраженное чувство голода, избыточный вес, медленное пищеварение, затрудненное опрожнение кишечника.
Как надо есть:
теплая еда с большим содержанием клетчатки, острые специи, предпочтительнее вегетарианство. Овощи, бобовые, чечевица, рис, полента, просо, гречиха. Лучше есть кислые и горьковатые фрукты, например, зеленые яблоки.
Специи: анис, базилика, чили, эстрагон
Избегать: молочные продукты, растительные масла, орехи и сухофрукты
Как надо есть:
• пить немного кипяченой горячей воды утром
• есть теплые каши на завтрак, препочтительнее гречневая, просяная.
• уменьшить потребление молочных продуктов, заменить, например, соевым молоком, рисовым молоком, тофу.
• избегать перекусов, второй завтрак, полдников.
• кофе пить исключительно после еды, если пить кофе между приемом пищи, то рискуешь затормозить или даже остановить обмен веществ.
• внимательно следи, чтобы быть действительно голодным перед приемом основной пищи, особенно обеда
• обед должен быть основным приемом пищи в течение дня. Есть теплую пищу на обед и на ужин. На ужин достаточно есть тарелку супа.
• пить теплую воду с имбирем во время еды
• пить теплую кипяченую воду в течение дня
[400x400]