Значит Рождество уже на носу, точнее уже завтра будем подарочки под елкой открывать и есть специальные рождественские блюда, которые готовятся только на Рождество. Елку нам ставить негде, но вот рождественский уголочек мы себе соорудили приятный. Уютненько! Теперь остается поставить в духовку запекать "Искушение Янсона", приготовить сырный пирог на основе имбирного печенья и подогреть пряное вино, чтобы уж совсем пахло настоящим Рождеством. А вообще стол рождественский обычно состоит из рождественской ветчины с гвоздикой, разных сортов следки с отварной картошкой,"искушение Янсона", картошка, запеченая в сливках с килькой пряного посола, салат с свеклы и яблок, красная тушеная капуста, мясные тефтельки, сыр, бутерброды с сухарями, лосось разных копчений и запеченостей, рыба с белым соусом в щелочном растворе (без соли), имбирные печенья с голубым сыром, масса шоколада и конфет, десерт, как уж захочется (чаще всего парфе или шоколадный пирог) и это еще не все. Но все начинается с пряного горячего вина с изюмом и миндалем. А потом все дружно едим сладкую рисовую кашу и корицей и холодную ванильную рисовую кашу с апельсинами "а ля Мальта"!
Вот мой рождественский уголочек.

1.
[700x463]