Конотопская_ведьма, спасибо за находку..Надо попробовать - яблок же много)))

Ответ на комментарий Gali50na # да. сейчас как раз сезон такой))я запекаю часто))

Конотопская_ведьма, Мои уже запеченных наелись)) и так называемых "в платочках" (в слоеном тесте) и всяких запеканок с кашами..а это что-то наподобие шарлотки.. Понравилось ,что без духовки можно)) - быстро и как внук сказал..- "Что-то новенькое, наконец-то"))

Ответ на комментарий Gali50na # расскажите о впечатлениях)) я на следующей неделе собираюсь сделать)

Конотопская_ведьма, Вкусно и достаточно быстро..Но в духовке было бы быстрее) Но ..на сковороде - как бы одинаковые обе строны, удобнее обсыпать. тесто - я масло просто потерла на крупной терке, и чуть меньше взяла сахара - сладкие яблоки, и вместо йогурта 2,5% кефир.. яблоки терла на треке для капусты, на тесто слой тоненьких пластинок, потом потортое, и сверху еще слой, потом тесто...И хорошо соединить, чтоб сок не вытекал.. Не знаю ,как в духовке -там же оба коржа будут пропекаться.. Может придется тонкой спицей проколоть -чтобы воздух выходил..а на сковороде у меня получилось без вытекания)) Внуку понравилось)) С удовольствием ел, еще и "недоеденное" забрал с собой - поехал к родителям на выходные..

Ответ на комментарий Gali50na # круто))спасибо,что так быстро испытали))