Тыкву натереть на крупной терке, добавить к ней натертое кислое яблоко, немного сиропа и проварить 5 минут все до готовности.
Остудить.
Готовые тонкие листы лаваша нарезать по размеру формы, сверху намазать тыквенной начинкой по всей поверхности и завернуть их в рулеты.
Форму смазать и разложив их плотно друг к другу залить все смесью из яиц со сметаной ( на 2 яйца - 100 грамм сметаны).
Запекать поставить в духовку через 30 минут при температуре 180 градусов до румяной корочки.
На правах рекламы.
Недавно на рукодельной выставке увидела презентацию чудесной швейно-вышивальной машины. Это и вправду было замечательно - машина шила и вышивала сама) Достаточно только настроить ее. Цветной дисплей позволяет оперативно подстраивать ее работу. Решила узнать какая цена для Brother V5. Как оказалось, она достаточно высока, но и скорость и уровень работ,выполняемых машиной удачно компенсируют ее стоимость! Моя подруга-вышивальщица была просто поражена возможностями этой чудо-машины!