Каждая хозяйка, хотя бы раз в жизни, варила варенье из кабачков.. А вот из баклажанов пробовали??

Дерзаем вместе!

[показать]

баклажаны - 400 г, 
сахар - 300 г

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Баклажаны моем, обсушиваем и очищаем от кожуры. Нарезаем их дольками, выкладываем в мультиварку и засыпаем сахаром.

2. Мультиварку закрываем, выставляем режим "Тушение" (или "Мультиповар" 100 градусов) и время приготовления - 1 час. 

Совет: для приготовления данного варенья в мультиварке лучше всего подойдут баклажаны небольшого размера.