Освежающий и легкий салатик с нежной клубничной ноткой - мечта знойного летнего вечера!
3 стакана измельченного шпината
1 стакан свежих листьев базилика, мяты, петрушки
2 столовые ложки измельченных листья эстрагона
1 стакан клубники
соль и свежемолотый перец
3 столовые ложки оливкового масла
1 столовая ложка свежевыжатого лимонного сока
80 г свежего козьего сыра
В салатную миску высыпать шпинат, измельченные пряные травы, перемешать с солью и перцем.
Добавить клубнику, порезанную дольками.
В отдельной посуде приготовить заправку - оливковое масло, лимонный сок, чуть присолить и поперчить и все хорошенько взбить до состояния однородности.
Добавить заправку в салат, хорошо перемешать и покрошить сверху козий сыр. Великолепного вам ужина. Ловите последние клубничные деньки!
На правах рекламы
Недавно решила обновить свои запасы постельного белья. Оказалось,что больше всего изнашиваются наволочки. Пришлось уделить особое внимание поиску качественных и симпатичных наволочек для подушек. Как всегда, помог интернет. Большой выбор и симпатичные расцветки - нельзя удержаться от покупки))