[показать]ИНГРЕДИЕНТЫ:

700 г печенья,

1,5 ст. молока

200 г масла

8 ч.л. какао,

0,5 стакана сахарной пудры,

2 стол.ложки сахара,

ваниль.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Печенье измельчить в блендере.

1 стакан молока согреть немного, добавить 2 стол.ложки сахара и размешать.

Смешать молоко, какао и измельчённое печенье. Масло взбить с сахарной пудрой.

В 0,5 стакана холодного молока добавить по вкусу ваниль, размешать и небольшими порциями добавлять в крем и перемешивать до образования однородной массы.

Массу из печенья выложить на фольгу в виде прямоугольника, сверху выложить масляной крем и свернуть рулетом. Охладить в холодильнике.