Если вы хотите сделать розы из дайкона, то нужно ножом-овощечисткой нарезать из дайкона 9-10 длинных тонких лент.Каждая розочка скручивается из трех лент, скрепляется деревянной зубочисткой. Морковь, огурец, оставшийся дайкон потереть на терке для корейских салатов длинной соломкой.

Добавить порезанную зелень и лук, порезанный полукольцами. Если лук не сладких сортов, то порезанный лук ошпарьте кипятком, отожмите. Затем,добавьте в салат.

Добавьте сметану, лимонный сок, соль,перец.

Перемешайте.

Выложите в салатник, украсьте.

Приятного аппетита.

 

 

 

 

 

 

 

 

Источник