Роскошный торт "Яблочные розы"
19-01-2013 16:37
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Ингредиенты для теста:
125 гр мягкого сливочного масла
3 суп. ложки с верхом сахарной пудры
1 яйцо
1 пакетик ванилии
1 ч.л. апельсиновой цедры
100 гр. молотого мендаля
150 гр муки (у меня ушло почти 200 гр.)
125 гр мягкого сливочного масла
3 суп. ложки с верхом сахарной пудры
1 яйцо
1 пакетик ванилии
1 ч.л. апельсиновой цедры
100 гр. молотого мендаля
150 гр муки (у меня ушло почти 200 гр.)
Ингредиенты для крема:
400 мл молока
100 мл белого вина
3 желтка
1 ванилия
1 ч.л. апельсиновой цедры
6 с.л. сахара
4 с.л. муки с верхом
5-6 яблока
400 мл молока
100 мл белого вина
3 желтка
1 ванилия
1 ч.л. апельсиновой цедры
6 с.л. сахара
4 с.л. муки с верхом
5-6 яблока
Размешать масло с сахаром, ванилией и цедрой, добавить яйцо и миндаль. Муку добавлять по-немножку. Тесто должно быть мягким.
Тесто расстелить в форму для выпекания диаметром 22/24 см. Форму оставьте в холодильнике, пока приготовите крем.
Тесто расстелить в форму для выпекания диаметром 22/24 см. Форму оставьте в холодильнике, пока приготовите крем.
Для крема смешать муку с сахаром, ванилью и цедрой. Добавьте желтки и немного молока. Размешайте до получения гладкой консистенции. Добавьте остальное молоко и вино. Сварите крем, постоянно перемешивая, чтобы не было комков и охладите.
С помощью овощечистки заготавливаем ленты для роз вместе с кожицей. Укладываем яблочные ленты розами. Высыпаем крем на тесто, на него розы.
Глазируем розы нагретым конфитюром или разбавленным водой мармаладом, что есть под рукой. Выпекаем при температуре 180 градусов в предварительно нагретой духовке, пока тесто испечется, а яблоки станут золотистыми.
Комментарии (26):
Славянка_Лара
19-01-2013-16:42
удалить
Красивый! А какой аромат... м-м-м-м!
спасибо! очень красивый торт))
Ответ на комментарий Аля-М #
и вкусно ,наверное))) хочу сделать))
Ответ на комментарий KonVeda #
у меня дочь "загорелась")))) спасибо!
Очень красиво,думаю, и вкусно! Спасибо!
Ответ на комментарий Аля-М #
моя не любит кулинарить))творческая личность - журналистка)
happy_mammy
19-01-2013-20:08
удалить
спасибо!!! быстрей бы закончилась моя диета - хочу такой пирог!!!
Ответ на комментарий KonVeda #
моя тоже не готовит и не любит... финансист...а этот тортик понравился))))..
Putniza_Strannaja
19-01-2013-20:29
удалить
Вкусняшка...делала!
Ответ на комментарий Аля-М #
ух ты)) она у тебя тоже взрослая?
Ответ на комментарий KonVeda #
28...
Ответ на комментарий Аля-М #
моей 21))
Valenta045
20-01-2013-12:19
удалить
Торт прекрасный, только один его вид, возбуждает у сладкоежки АППЕТИТ! Спасибо.
exnatale66666
20-01-2013-23:20
удалить
красота-то какая!!!!
Картинка
Какая красота! Жаль что не показано как эти розочки сворачивать. Теоретически конечно понятно, но хотелось бы увидеть. Спасибо за пост!
Ответ на комментарий Люд_Мила #
да я тоже по фото ориентировалась.. вроде все понятно. из другого рецепта есть совет - непрерывной лентой яблоко срезать, потом в теплый сахарный сироп окунать и сворачивать. Они тогда не ломаются лепестки
Ответ на комментарий KonVeda #
Ага, у меня где то это тоже было. Спасибо за напоминание)))
Женская_кладовочка
23-01-2013-19:36
удалить
Какая красота!!!!!!
Супер тортик! Спасибочки!
Весенняя_Рыбка
03-02-2013-03:56
удалить
Ммммм...побежала на кухню... испеку точно...Как раз подруга собиралась прийти на чаек..
Комментарии (26):
вверх^
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Роскошный торт "Яблочные розы" | KonVeda - мир счастливой женщины |
Лента друзей KonVeda
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»