• Авторизация


Жарим креветки в пряном соусе! 05-11-2012 17:04 к комментариям - к полной версии - понравилось!


[показать]

  • креветки - 300 г;
  • чеснок  (1 в соус, 2 на сковороду)  - 3 зуб.;
  • йогурт  (без добавок)  - 1 упак.;
  • прованский травы - 1 ч.л.;
  • лимонный сок - 2 ст.л.;
  • зелень укропа ;
  • соль ;
  • перец ;
  • растительное масло - 2 ст.л.;
  • оливковое масло - 2 ст.л.;

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Креветки нужно разморозить и дать всей жидкости стечь (это важно, в противном случае они будут не жариться, а тушиться и станут похожи на резинку).

На сковороде нагреваем 2 столовых ложки растительного масла и столько же оливкового, кладем креветки и жарим (подкидывая) 3 минуты. Затем на сковороду добавляем мелко нарубленный чеснок, соль, молотый черный перец и прованские травы, жарим еще 1 минуту (пока чеснок не начнет сильно пахнуть). Снимаем креветки на салфетку и даем стечь лишнему маслу, затем красиво выкладываем на тарелку.
 
Йогурт смешиваем с пропущенным через пресс чесноком, лимонным соком, солью, перцем и зеленью укропа.
Подаем креветки с соусом. Приятного аппетита!
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (11):
какая вкусняшка Ирочка!
0893909164 05-11-2012-17:32 удалить
Конотопская_ведьма Благодарю! Креветки люблю. С огромным удовольствием приготовлю вечером, 5 штук королевских, я думаю мне хватит.
KonVeda 05-11-2012-18:08 удалить
Ответ на комментарий 0893909164 # Расскажете о впечатлениях? я тоже креветки обожаю)
KonVeda 05-11-2012-18:08 удалить
Ответ на комментарий Елена_Мишакова # Просто не могу пройти мимо рецептов с креветками))
repkatus 05-11-2012-23:08 удалить
О!Попробую удивить гостей ;), спасибки!!!
0893909164 06-11-2012-09:26 удалить
Конотопская_ведьма, Привет! Замечательные креветки получились. Маловато! Такие хорошенькие розовые поросятки! Приготовь, не пожалеешь!

(Добавил ссылку к себе в дневник)

KonVeda 06-11-2012-14:44 удалить
Ответ на комментарий 0893909164 # ок.. доверяю твоему вкусу!
Ответ на комментарий Таточка-Танюша # Спасибо за красоту и рецепт.
OlenaK 07-11-2012-12:02 удалить
Ой , какая же это вкуснятина
Fee_Angel 07-11-2012-16:12 удалить
О как вкусно то! Цитирую!


Комментарии (11): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Жарим креветки в пряном соусе! | KonVeda - мир счастливой женщины | Лента друзей KonVeda / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»