[показать]

Промойте салат несколько раз в большом количестве воды, тщательно осушите, затем порвите на мелкие куски. Положите салат в салатницу и добавьте вымытые и осушенные помидоры, разрезанные на тонкие дольки.

Смелите миндаль и смешайте с нарезанным тонкими кольцами луком, мелко нарезанными травами и майонезом.  Приправьте по вкусу лимонным соком и солью. Залейте салат приправой, слегка встряхните и подавайте на стол.

Что нужно:

1 вилок салата, 300 г помидоров.

Для приправы:

15 бланшированных миндалин, 1 пучок зеленого лука, 5-6 свежих листьев мяты и лимонного бальзама, 2 ст.л. майонеза, 1-2 ст.л. лимонного сока, соль.

Источник