• Авторизация


Жарим креветки! 18-12-2011 16:52 к комментариям - к полной версии - понравилось!


[показать]

Рецепт

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (9):
KonVeda 18-12-2011-17:47 удалить
Ответ на комментарий vikkamchadal # я сама большая их поклонница)
Могу поделиться своим рецептом жареных креветок. Креветки хорошо размораживаем и даем стечь лишней жидкости. Если времени нет, то бросаем их в кастрюлю скипящей водой на 1 мин и даем стечь воде через дуршлаг. на сковороде делаем соус- подсолнечное масло, помидоры (кетчуп или любой томатный соус), ложку столовой горчицы, соевый соус, тонко порезанный лимон, специи для креветок или из того, что есть подрукой. Соус должен быть жидким. Как только соус закипит, бросаем в него креветки (креветки не чистим!) и обжариваем до подрумянивания креветок.выложить готовые креветки на блюдо и полить лимонным соком. Но это уже на любителя. Такие креветки мы любим под пиво. А еще мы в семье любим креветки с шампанским Брют. Просто отвариваем креветки и выкладываем их на блюдо.Отдельно подаем в небольших пиалках свежевыжатый сок лайма или лимона и соевый соус. Обмакиваем каждую креветку попеременно в каждом соусе и запиваем шампанским. очень рекомендую попробовать.
KonVeda 18-12-2011-21:41 удалить
Ответ на комментарий Дара_Свет # с ума сойти - чуть слюной не захлебнулась от ваших описаний)) с шампанским - вообще бесподобно)
Только шампанское обязательно берите брют, причем можно даже самое дешевое. Кстати, даже саме дешевое шампанское брют всегда качественнее и лучше дорогого сладкого ... ну это я так...
Спасибо за рецептик!!!:mms_drujim:


Комментарии (9): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Жарим креветки! | KonVeda - мир счастливой женщины | Лента друзей KonVeda / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»