[384x37]

- Мука пшеничная - 8 столовых ложек;
- Яйцо куриное - 4 штуки;
- Молоко - 700 мл;
- Соль - 1 чайная ложка;
- Сахар - 1 столовая ложка;
- Масло подсолнечное - 3 столовых ложки.



Взбиваем 4 яйца с сахаром, солью и 400 мл теплого молока. Добавляем муку.
Тщательно перемешиваем, добавляем растительное масло и вливаем остальное молоко. Выпекаем на сухой блинной сковородке.
Начинка: говядину отвариваем со специями (лавровый лист и черный перец), пропускаем через мясорубку, перемешиваем с обжаренным луком. Заворачиваем в блинчики и подогреваем.

Приятного аппетита :)

Sonya_kot