Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Мясные клубочки

http://easy4cook.com/recepies/second-course/myasnye-klubochki/

[показать]

Рецепт данного блюда мы нашли на блогеЛукошко рецептов. Для приготовления Мясных клубочков нам понадобятся:

Не жирная свинина — 500 гр

Лук — 1 шт

Болгарский перец — 1 шт

Яйцо — 3 шт (одно целое и 2 желтка)

Овсяные хлопья — 2 ст.л.

Слоеное тесто — 100 гр

Соль, специи по вкусу

 

1.	Перемалываем в мясорубке мясо с луком	[показать]
2.	Нарезаем мелким кубиком болгарский перец	[показать]
3.	Смешиваем фарш и болгарский перец	[показать]
4.	Добавляем в фарш одно яйцо, овсяные хлопья, специи (перец черный и белый, майоран, чеснок, паприка,мускатный орех) и соль. [показать]  [показать]
5.	Скатываем шарики с фарша	[показать]
6.	Слоеное тесто раскатываем тонко и разрезаем на полоски. Обматываем им шарики	[показать]
7.	Отделяем желтки 2х яиц от белков, обмакиваем готовые клубочки в желтках. Выкладываем на противень смазанный сливочным маслом. Запекаем 30-40 минут	[показать]
8.	Мясные клубочки будут смотреться оригинально на вашем праздничном столе	[показать]

Приятного Аппетита!