• Авторизация


Фаршированные баклажаны в кляре 11-11-2014 16:56 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение

 

 

Ингредиенты для рецепта Фаршированные баклажаны в кляре


баклажаны - две штуки.
грецкие орехи - 300 гр.
чеснок - 3 зубчика
кинза - 50 гр.
зелень петрушки - 50 гр.
хмели-сунели по вкусу
масло для фритюра
Для теста:
мука пшеничная - 1/2 стакана
яйца - три штуки.
молоко - 1/2 стакана
растительное масло - одна столовая ложка
соль по вкусу

Способ приготовления рецепта Фаршированные баклажаны в кляре


Баклажаны очистим и нарежем тонкими ломтиками.

Для фарша орехи пропустим через мясорубку, соединим с измельченными чесноком, зеленью и хмели-сунели.

Заверните фарш в баклажаны.

Для кляра желтки разотрем с солью, добавим масло, муку, вольем молоко. Осторожно введем взбитые в пену белки.

Фаршированные баклажаны обмакнем в кляр и жарим во фритюре до готовности.

При подаче оформим зеленью.

________

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (1):
klara-bara 24-09-2022-09:47 удалить
Содержат много полезных веществ и клетчатки блюда из баклажан.


Комментарии (1): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Фаршированные баклажаны в кляре | Msuhenko - Дневник Марины Сухенко | Лента друзей Msuhenko / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»