Очень простой рецепт, готовить легко, времени на всё приготовление уходит около 40 минут.

Надо:
для основы: 4 яйца, 1/2 стакана муки, 1/2 стакана сахара
для крема: банка вареной сгущенки 400 гр, 400 гр сметаны 20-25% жирности

[показать]

 

Как:
Взбить яйца с сахаром до состояния густой равномерной пены
[показать]
Добавить муку и снова взбивать, чтобы не было комочков.
Духовку надо включить заранее, чтобы нагрелась. Тесто вылить на лист бумаги для выпечки, который расстелен на противне.
[показать]
Через 10 минут основу для торта можно вынимать из духовки и снимать с бумаги. Важно не пересушить!
[показать]

Готовим крем:
Для этого надо взбить вареную сгущенку со сметаной до кремообразного состояния
[показать]
[показать]

Смазать кремом основу для торта, дать постоять пару часов в холодильнике, чтобы торт пропитался кремом. Он получится гладким и блестящим на вид.
[показать]
[показать]