Это цитата сообщения liyanka Оригинальное сообщение

Кексики "розовое чудо" с бананом

250 гр киселя
3 яйца
2,5-3 ст.л.л муки
1 ч.л гаш. соды

Кисель размять без комочков, смешать с мукой, яйцом и гашен. содой. Все взбить хорошо миксером. Тесто хорошо поднимается, поэтому формочки заполнять не до конца. Можно делать с начинкой банановой, можно с малиной или вишней. Кладем ложку теста, затем кружочек банана, сверху опять тесто и в духовку 170 гр на 15-20 мин. Ну очень воздушные и вкусные, в меру сладкие.
[639x440]