Это цитата сообщения lenusikkotik Оригинальное сообщение
Напиток "Тархун"
Ура! Наконец-то я буду пить настоящий напиток "Тархун" - без красителей, натуральный и суперосвежающий! И вам рассскажу как его сделать!
На 1 литр воды понадобится 1 лимон, 6 столовых ложек сахара и 1 пучек травы тархун.
Траву хорошо промываем и отрезаем нижние жесткие корешки
Кладем в посудину которую сможем потом плотно закрыть. Это может быть и заварничек при маленьком количестве напитка. Еще советуют брать глиняную посуду. Я воспользовалась обычной кастрюлей. Заливаем тархун крутым кипятком.
Добавляем нужное количество сахара. Мы делали 3 литра, соответственно ложили 18 ст. ложек.
Закрываем все крышкой и настаиваем 1-2 дня - до изменения воды цвета на зеленый. После этого процеживаем с помощью друшлака.
Переливаем в красивый графинчик, выдавливаем лимон. Вкусно и без лимона, но с кислинкой еще вкуснее!!!! Приятного аппетита!
Серия сообщений "рецепты блюд":
Часть 1 - Куринные ножки в мешочке
Часть 2 - салат "Супер Быстрый" за 5 минут
...
Часть 54 - Торт “Улыбка негра”
Часть 55 - КАРТОФЕЛЬНЫЕ ГНЁЗДА С ГРИБАМИ
Часть 56 - Напиток "Тархун"
Часть 57 - Картофельный салат с сельдью "Изумрудный браслет"
Часть 58 - Пирог "Конопатый" - покорит простотой и вкусом!
...
Часть 98 - Клубника в коньяке
Часть 99 - Как утолить жажду? - Приготовим ЛИМОНАД!
Часть 100 - Драники в вафельнице