Конфеты Рафаэлло (Raffaello) - изысканные сладости, перед которыми навряд ли кто-то может устоять. И оказывается, что приготовить их самостоятельно намного проще, чем может показаться на первый взгляд. Мы раскроем Вам секрет приготовления Рафаэлло. Для этого нам необходимо взять:
— банку сгущенного молока
— пачку сливочного масла
— немного ванильного сахара
— 200 граммов кокосовых стружек
— стакан миндаля
Приступаем к приготовлению Рафаэлло:
Сливочное масло растоппим в глубокой миске и смешаем со сгущенкой. Добавляем ванилин и половину кокосовой стружки.
Взбиваем массу до образования однородного густого крема, который затем убираем в холодильник на ночь. Крем должен хорошо загустеть и стать плотной массой, пригодной для лепки шариков-конфет. Когда масса застыла формируем из нее шарики - будущие конфетки, внутрь которых помещаем по миндальному орешку.
Готовые «рафаэлки» хорошенько обваляем в кокосовой стружке.
Надо учесть при приготовлении домашних рафаэлок - конфеты нельзя долго хранить в жаркой комнате, лучше всего хранить их в прохладном месте, при длительном хранении - в холодильнике.
Теперь остается только упаковать и оформить конфетки - можно смастерить красивую коробочку, купить бумажные одноразовые формочки или упаковать конфеты на свое усмотрение. Перевязать упаковку красивыми ленточками - и Ваш сладкий подарок близким и любимым готов!
Серия сообщений "десерты, выпечка сладкая":
Часть 1 - Быстрый кексик
Часть 2 - Лимон в медовой карамели
...
Часть 15 - Торт Битое стекло
Часть 16 - Волшебная клубника в шоколаде
Часть 17 - Конфеты Рафаэлло - сделать самим очень просто!
Часть 18 - пирожное Картошка
Часть 19 - Печенье с орехами
...
Часть 32 - Сто рулетов
Часть 33 - Клубничные десерты
Часть 34 - ШОКОЛАДНАЯ КОЛБАСА.