• Авторизация


Классический тирамису по рецепту Юлии Высоцкой 02-12-2012 03:13 к комментариям - к полной версии - понравилось!


 


 
 

Ингредиенты

Яйцо 4шт.
Маскарпоне 250 г
Кофе растворимый крепкий 200 мл
Сахарная пудра 1/2 стакана
Печенье Дамские пальчики

 1 уп. (350 г)

Какао-порошок                         
2 ст.л.

 

 

Готовим шаг за шагом

Классический тирамису по рецепту Юлии Высоцкой

1
Подготовьте все необходимые ингредиенты для десерта.
2
Пропитайте печенье растворимым кофе.
3
Отделите желтки от белков. Взбейте желтки с сахарной пудрой до увеличения объема в 2 раза. Добавьте туда маскарпоне и хорошо перемешайте. Выложите печенье в креманки.
4
Взбейте белки в крепкую пену. Добавьте их в сырную смесь и аккуратно перемешайте.
5
Выложите готовую смесь на печенье. Поставьте в холодильник на 2-3 часа.
6
Перед подачей тирамису посыпьте какао-порошком.

 

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Классический тирамису по рецепту Юлии Высоцкой | Milashka_Nata - Милашка-Наташка | Лента друзей Milashka_Nata / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»