|
|
Подготовьте все необходимые ингредиенты для десерта. |
|
|
|
Пропитайте печенье растворимым кофе. |
|
|
|
Отделите желтки от белков. Взбейте желтки с сахарной пудрой до увеличения объема в 2 раза. Добавьте туда маскарпоне и хорошо перемешайте. Выложите печенье в креманки. |
|
|
|
Взбейте белки в крепкую пену. Добавьте их в сырную смесь и аккуратно перемешайте. |
|
|
|
Выложите готовую смесь на печенье. Поставьте в холодильник на 2-3 часа. |
|
|
|
Перед подачей тирамису посыпьте какао-порошком. |
|