Вершки змішати з цукром, довести до кипіння, і тримати на слабкому вогні до повного розчинення цукру.
Додати каву і гарненько розмішати а потім додати масло з шоколадом і мішати до повного розчинення.
Всипати горіхи, влити коняк і розмішати.
Зефір маршмелоу поодному за допомогою вилки мачати в шоколадній суміші і викладати на папір для випічки.
Поставити в холод на 30 хвилин для застигання.
Застиглі цукерочки обсипати кокосовою стружкою або какао з пудрою.