Это цитата сообщения
shapo4ka90 Оригинальное сообщениеИтальянская курочка.
1.
[604x403]
Для нашего рецепта нужны вот такие продукты:
-одна чайная ложка орегано.
-четыре куриных грудки.
-половинка репчатого лука.
-два куриных яйца.
-два зубчика чеснока.
-восемьсот грамм пюре из томатов.
-две столовые ложки оливкового масла.
-одна чайная ложка сахара.
-по вкусу соли.
-восемь листочков свежего базилика.
-масло для жарки.
-сто двадцать грамм сыра Эдем.
-сто грамм сыра Пармезан.
-пятьдесят грамм панировочных сухарей.
А вы знаете что сейчас
интернет тарифы мегафон очень выгодные для абонентов. Узнать подробнее про тарифы можно на сайте svplanet.ru. Думаю многим он будет очень полезен. А мы начинаем готовить.
Готовить будем вот таким образом:
Берем глубокую кастрюлю и в нее натираем на терке лук.
Затем в лук добавляем две столовые ложки оливкового масла затем мы это ставим на средний огонь.
Все это мы поджариваем в течении трех минут.
В лук мы выдавливаем через пресс чеснок. И продолжаем жарить еще две минуты.
Из помидор сделать пюре например блендером и добавить его в лук.
Добавляем специи это соль, сахар и орегано.
Затем все хорошо перемешиваем и доводим до кипения. Как только закипит мы уменьшаем огонь и тушем в течении десяти минут и крышкой накрывать не надо. Снимаем с огня и откладываем.
Берем куриные грудки солим их и слегка отбиваем их.
Нагреваем духовой шкаф до двухсот градусов.
Взбиваем яйца с солью и наливаем в отдельную миску, также в другой миске разместить панировочные сухари и в третьей натереть на терке мелкой пармезан.
Берем сковороду для жарки и наливаем масло.
Затем окунаем грудки в первую очередь в яйцо затем в сухарики и в сыр и выкладываем на сковороду. Жарим до золотистой корочки с двух сторон.
Берем форму для выпечки в нее вливаем половину томатного соуса выкладываем грудки.
Заливаем оставшимся соусом, сверху посыпаем нарезанным базеликом и посыпать сырами на терке.
Выпекаем мы это все примерно двадцать минут или до готовности.
Всем приятного!!!
[510x340]