Увидела в программе Кухня TВ старую программу 2004г , где Лариса Рубальская готовит телячьи ребрышки с хлебом и черносливом. Не по монтеньяку : хлеб с мясом, но вкусно!
Меняла кое-что в рецепте, да судя по результату, уважаемая Рубальская была бы не в обиде!
[694x453]