Описание: Рецепт достаточно прост в приготовлении. Баклажаны в масле, напоминающие вкус грибочков, зимой будут отличной закуской.

Рецепты: Заготовки -> Маринады -> Овощи

Ингредиенты: баклажан, вода, соль, уксус, сахар, масло растительное, чеснок, перец чили.

Описание: Предлагаю вам мой вариант заготовки баклажанов, очень похожих на грибы.
Можно кушать и как закуску, а можно жарить картошечку и варить с ними супчики.

Рецепты: Заготовки -> Маринады -> Овощи

Ингредиенты: баклажан, лук репчатый, чеснок, уксус, вода, лавровый лист, семена, перец черный, соль, сахар, масло растительное.

Описание: Хочу предложить еще один вариант баклажанов в маринаде. Этот рецепт можно, вообще, было назвать "Баклажаны без хлопот".

Рецепты: Заготовки -> Маринады -> Овощи

Ингредиенты: баклажан, вода, сахар, соль, уксус, перец черный.