[640x480]

Итак, банки стерилизуем, кабачки режем кружочками и полукружочками, укладываем в банки, добавляя только чеснок и черный перец горошком.

Маринад: 
-7 ст. воды, 
-2 ст.л. соли, 
-3 ст.л. сахара, 
-2 неполные рюмки уксуса 9% (150 мл). 

Всё это вскипятить, залить кабачки. Стерилизовать 1 л банки 10 минут. Закатать, перевернуть.
Попробуйте, вкуснее быть не может!

ИСТОЧНИК:http://chefpovarokruu.blogspot.ru/2013/08/blog-post_4.html