[показать] [700x450]
0.5 кг.печени 4 яйца 0.5 стакана муки 0.5 стакана молока соль
Всё смешать выпечь блинчики .На каждый блинчик выложить начинку свернуть рулетом и нарезать на пенёчки.
Начинка-грибы обжарить с морковкой и луком,затем пропустить через мясорубку. Добавить натёртый на тёрке сыр и майонез.
Ирина Терентьева