Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК Оригинальное сообщение
Пикантный куриный салат с сухариками
Ингредиенты для рецепта
Для приготовления куриного салата с сухариками вам понадобится:
куриное филе 1 штука шампиньоны маринованные маленькие 200 грамм сыр твердый 150 грамм ржаные сухарики 1 большая упаковка петрушка 2 веточки чеснок 2 маленьких зубчика майонез 3 ст. ложки горчица французская 1 ч. ложка соль, перец по вкусу Как приготовить пикантный салат с сухариками
Сначала отварите в подсоленной воде до готовности куриное филе (25-30 минут с момента закипания), после достаньте его из бульона, чтобы мясо остыло.
Нарежьте небольшими кубиками твердый сыр.
С шампиньонов слейте маринад и смешайте грибы с сыром.
Мелко порубите чеснок. Можно пропустить его через пресс.
Отправьте чеснок к сыру с шампиньонами и перемешайте.
Куриное филе разделите на волокна и добавьте в салат.
Пришла пора добавить мелко нарубленную петрушку.
Приготовьте соус: смешайте майонез и горчицу.
Заправьте салат майонезом, посолите и поперчите.
Добавьте сухарики и подавайте.
