Само слово "бутерброд" означает всего лишь "хлеб с маслом". Однако, сейчас под бутербродами понимаются гораздо более богатые блюда с широким набором "альтернатив" маслу. Тут и привычные всем колбасы и сыры, обработанные по-разному овощи, соусы... И всё же, иногда хочется пойти чуть дальше и приготовить что-то более интересное. Вот тут нам и придёт на помощь этот рецепт.

[332x267]
 

Оливки без косточек - 150 г.
Кедровые орешки - 50 г.
Базилик свежий - 1 пучок
Чеснок - 2 зуб.
Масло оливковое - 80 мл.   

На сухой сковороде обжариваем кедровые орешки.
Рубим базилик, очищаем зубчики чеснока, вынув изнутри зелёный росток.
В блендер складываем оливки.
Добавляем обжаренные орешки, чеснок и базилик. Заливаем оливковым маслом.
Измельчаем до однородной массы.
Готовую пасту подаём к свежему хлебу или к поджаренным тостам.

http://www.
Автор: Eat

Серия сообщений "=бутерброды,завтраки=":
Часть 1 - Её величество, яичница. Идеи подачи
Часть 2 - Веселые ХОТ-ДОГИ. Рецепт теста и забавные идеи
...
Часть 8 - Домашний гамбургер
Часть 9 - Бутерброды с пастой из баклажан
Часть 10 - Бутербродная паста из оливок