Это цитата сообщения Александра11 Оригинальное сообщение

Паштет из авокадо, творога и чеснока

[620x345]

Ингредиенты

Творожный сыр - 200 гр
Спелый авокадо - 1 шт
Лимонный сок - 1 ст. ложка
Чеснок – 1/2 зубчика,
Коньяк - 1 ст. ложка
Соль, молотый перец - по вкусу
сливки/молоко – по вкусу

Способ приготовления

[540x342]

[300x172]

Помыть авокадо, срезать кожуру, удалить косточку и пюрировать,

добавив лимонный сок , что бы не потемнел.. 

Добавить в полученную массу  мелко нарезанный чеснок, творог, соль

и еще раз взбить до однородной массы. 

Для пикантности добавить коньяк

Если паштет получается слишком густым, влить немного молока.

[600x399]

Подавать можно как паштет к хлебным изделиям, так и в виде самостоятельного блюда,

посыпав сверху молотым черным перцем.

[640x458]

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

[700x525]

[500x96]