[показать]

Способ приготовления



1 слой - отварной картофель;

2 слой - отварная курица;

3 слой - обжаренные грибы с луком;

4 слой - яйца;

5 слой- тёртый сыр с чесноком;

6 слой - тёртая на мелкой тёрке морковь.

Каждый слой хорошо смазать майонезом, можно немного посолить ( по вкусу).

Для украшения: маслина, перья зелёного лука, копчёный сыр "Косичка", чернослив.

Записки шеф-повара