Это цитата сообщения nata5219 Оригинальное сообщение

Новогодний салат «Змея» с яблоком, орехами и курицей

ovkuse.ru/id/24962/

 

[500x338] 250 г куриного филе отварного 150 г твердого сыра 3 яйца вареных 1 яблоко большое 1 головка репчатого лука 2-3 ст.л. майонеза соль Оформление: 100 г очищенных грецких орехов 1 морковь вареная 1 маслина ломтик сыра зелень Лук очистить и мелко нарезать, запарить кипятком и на несколько мин оставить, чтобы вышла горечь. Куриное филе мелко нарезать, очистить яблоко и яйца. Потереть яблоко, яйца и сыр на терке, соединить, добавить майонез, выложить массу на плоское блюдо в виде змеи. Сверху посыпать змею орехами, оформить зеленью, морковью и сыром, глаза сделать из маслины. Перед подачей новогодний салат «Змея» с яблоком, орехами и курицей охладить