Это цитата сообщения svetlinka313 Оригинальное сообщение

Пирожки с зеленым луком из лаваша и трубочки с сыром

Пирожки с зеленым луком из лаваша и трубочки с сыром

[600x450]
Каждый раз,когда делаю что-нибудь из лаваша,то удивляюсь-такая простая штука и сколько всякой вкуснятины с ним можно приготовить......
А делать все очень просто.Порезала зеленый лучок (подруга привезла с дачи всякую зелень и лук),обжарила чуть на сковородке до уменьшения лука в объеме,затем чуть остудила,добавила вареные яйца и посолила по вкусу-как начинку для обычных пирожков.Затем лаваш сбрызнула водичкой,поделила на прямоугольники,завернула в них начинку,обжарила на растительном маслеи выложила на бумажное полотенце,чтобы ушло лишнее масло.Сегодня я их делала специально к щавелевым щам - вкуснотища!!!!
[600x450]
Очень люблю лаваш за его универсальность - можно сделать сладкие пирожки с творогом и ягодками или распаренным изюмом или курагой,можно сделать трубочки с сыром,а можно сделать без обжарки какой-нибудь вкусненький рулетик.А можно сделать пирог с любой начинкой-быстро и очень вкусно!
[600x450]
А вот так выглядят трубочки с сыром -просто на куски лаваша положила брусочки сыра,свернула трубочками и обжарила
[600x450]