Потрясающе вкусные пирожки-лепешки с картошкой и сыром
29-09-2023 19:50
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Феврония52 Оригинальное сообщение
Потрясающе вкусные пирожки-лепешки с картошкой и сыром
Ингредиенты:
✔100 грамм тертого сыра,
700-800 г. картофеля,
✔пучок зелени,
✔луковица.
Для теста:
✔2 яйца,
✔мука,
✔соль,
✔стакан кефира.
Ставим отваривать очищенный картофель, чтобы приготовить мятую картошку для начинки.
Жарим мелконарезанный лук до золотистого цвета, кладем его в картошку. Добавляем зелень и тертый сыр, зелень по вкусу и все тщательно перемешиваем. Начинка готова.
Замешиваем пресное тесто из муки, 2 яиц и стакана кефира. Добавьте соль по вкусу.
Тесто замешиваем, разрезаем его на кружочки, скалкой раскатаем каждый кружочек.
Кладем начинку, лепим пирожок, края защипнем, а потом придавливаем пирожок с двух сторон так, чтобы получилась лепешка.
Готовые лепешки обжариваем на сковородке с двух сторон до образования хрустящей корочки
Это цитата сообщения Феврония52 Оригинальное сообщение
Потрясающе вкусные пирожки-лепешки с картошкой и сыром
Ингредиенты:
✔100 грамм тертого сыра,
700-800 г. картофеля,
✔пучок зелени,
✔луковица.
Для теста:
✔2 яйца,
✔мука,
✔соль,
✔стакан кефира.
Ставим отваривать очищенный картофель, чтобы приготовить мятую картошку для начинки.
Жарим мелконарезанный лук до золотистого цвета, кладем его в картошку. Добавляем зелень и тертый сыр, зелень по вкусу и все тщательно перемешиваем. Начинка готова.
Замешиваем пресное тесто из муки, 2 яиц и стакана кефира. Добавьте соль по вкусу.
Тесто замешиваем, разрезаем его на кружочки, скалкой раскатаем каждый кружочек.
Кладем начинку, лепим пирожок, края защипнем, а потом придавливаем пирожок с двух сторон так, чтобы получилась лепешка.
Готовые лепешки обжариваем на сковородке с двух сторон до образования хрустящей корочки
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Потрясающе вкусные пирожки-лепешки с картошкой и сыром | talaza - Дневник talaza |
Лента друзей talaza
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»